AREM-AREM MIE
Resep membuat arem-arem mie untuk 5 porsi :
Bahan-bahan
- 200 grams mie telur kering
- 100 ml santan
- 1 buah wortel, potong dadu kecil-kecil
- 1 butir telur
- 50 gram kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 200 grams daging ayam giling
- daun pisang secukupnya
Cara Membuat
- Sedu mie kering dengan air panas hingga lunak, tiriskan.
- Campur mie dengan santan dan wortel, lalu masukkan telur, kaldu ayam bubuk dan garam, aduk rata.
- Tambahkan daging ayam giling, aduk rata.
- Ambil adonan secukupnya, bungkus dengan daun pisang seperti lontong. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus selama 20 menit. Angkat, sajikan hangat.
No comments:
Post a Comment