Lemper Abon

Bahan Lemper Abon Sapi:

500 gram beras ketan, rendam dalam air 1 jam

700 ml santan

2 sendok teh garam

200 gram abon sapi

daun pisang secukupnya

Cara Membuat Lemper Abon Sapi:

1. Rebus beras bersama santan hingga santan habis.

2. Kukus beras ketan hingga matang, kurang lebih selama 30 menit.

3. Ambil sekepal ketan lalu pipihkan. Isi dengan abon sapi. Bentuk ulat lonjong.

4. Bungkus daun pisang dengan cara menggulung vertikal kemudian horisontal. Rekatkan ujung daun dengan solatip.

5. Yang terakhir lalu kukus lemper.