Kue Lidah Kucing

Kue kering Lidah Kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing.

Kue ini berasal dari Belanda, berbahan dasar susu dan margarin membuat rasanya gurih dan renyah, membuat kamu tidak bisa berhenti memakannya.

Kue Chocolate

Kue kering coklat yang biasanya dibuat sajian lebaran ini rasanya gurih dan manis.

Kue Ulat Daun

Bahan-Bahan
300 gram tepung maizena
120 gram susu kental manis
185 gram mentega
choco chip secukupnya
pasta pandan secukupnya

Cara Membuat
1. Campurkan susu kental manis dengan mentega, aduk pakai garpu.
2. Masukkan tepung maizena dan pasta pandan, aduk dengan spatula sampai kalis.
3. Ambil adonan, bentuk lonjong, lalu gulingkan di atas sisir bersih untuk membentuk geriginya.
4. Tata di atas loyang, pasang choco chip sebagai hiasan matanya.
5. Panaskan oven, panggang kue sekitar 25 menit (sampai matang).
6. Angkat, biarkan dingin, lalu simpan dalam stoples rapat.

Bakpao

Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berarti bungkusan, dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti bungkusan daging. Tetapi di Indonesia biasanya bakpao diisi dengan coklat, kacang hijau, dan berbagai rasa-rasa lainnya.

Kue Keranjang

Kue keranjang yang disebut juga sebagai Nian Gao atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe, yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula, serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket.

Kue Kacang

Kue kacang tanah adalah sejenis kue kering yang berbahan dasar kacang tanah dengan berbagai varian bentuk, seperti bentuk bulat, hati, ataupun bulan sabit. kue ini paling banyak dinikmati saat lebaran.

Putri Salju

Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang di dalam oven sampai matang dan di atasnya diselimuti dengan gula halus.