Gobet

Bahan - Bahan :

1. 2 buah singkong ukuran besar
2. 1 butir kelapa myda parut
3. 1/4 kg gula merah
4. sejumput garam

5. Langkah Pembuatan :

   1. Kupas singkong dan Potong dengan parut gobet yg bentuknya memanjang seperti korek

       

       
   2. Siapkan kukusan dan biarkan sampai mendidih

       

       
   3. Sementara itu gula merah disisir halus lalu di balurkan ke singkong yang sudah diparut itu

       

       
   4. Setelah air kukusan mendidih masukkan singkong gula merah tadi

       

       
   5. Diamkan tunggu sampai empuk lalu matikan api

       

       
   6. Kelapa muda parut dan diberi sejumput garam

       

       
   7. Ambil kukusan gobet taburi kelapa muda diatasnya. Siap disantap